Легенда о пивной пенке

Сегодня много пишут и говорят о низком качестве былого “совкового ” пива , мол кислое , разбавленное водой и даже стиральным порошком для пены – бред . Сегодня уже не найдешь того запомнившегося вкуса ” Жигулевского ” , второго Подольского пивзавода . На Подоле пиво в барах было приличное , разливали в граненные бокалы . В ассортименте всегда соленая соломка , мелкие баранки и всякая всячина . Да пиво было пенное , но порошком во рту не отдавало . За чистоту бокалов сильно не заморачивались , главное пенка ….которую нужно было сдуть на пол , и на которой должна удержаться монетка . Набирали сразу по пять бокалов чтоб дважды не стоять в очереди , четыре выпил в пятом пенка еще присутствует . Если бокалов мало набирали в 3л. банку . В бар на Волошской каждый день завозили автоцистерну . Идешь с работы а там – Свежак! Из бутылки такого удовольствия не получиш .